jeudi 15 avril 2010

Le commerce artisanal de Belep


Ici, on mange du vrai et très bon pain. On pétrit, on rajoute, on pétrit de nouveau..... r
La pesée devient un art à ce stade







Puis on met à cuire au vrai four d'antan

Lorsque le pain est cuit,



la "tontoune" retentit dans toute l'île

Et chacun vient chercher son pain...


Pendant ce temps, à l'épicerie, on fait les comptes...


Les mauvais payeurs sont foison !













Ils sont désignés , sans états d'âme !
Ils n'auront plus droit de venir sans espèces sonnantes et trébuchantes....


Mais au pays de la débrouille, on a toujours à manger..... Malgré tout !